為強化少林餐飲項目工作人員的食品安全意識和責任意識，有效防范食品安全事件發生，2016年6月7日下午，少林餐飲開展食品安全知識培訓。

 食堂工作人員專注地聽課中

 此次培訓主要從“夏季如何防止食物中毒”、“廚房環境衛生管理制度”和“從業人員衛生管理制度”三個方面進行展開講解。培訓中強調餐飲項目工作人員要樹立“健康第一，安全第一”的理念，始終秉承公司“民以食為天，食以安為先”的宗旨。各餐飲項目工作人員要養成良好的衛生習慣，衣著儀表整潔，對食品安全高度負責。

 不懂就問~！老師傅也這么做

 帥哥，你聽課好認真的說~

 生動的課堂，有說有笑

 通過此次培訓，進一步提高了餐飲項目工作人員的食品安全法律法規認知水平、食品安全衛生知識和風險防范意識，為每一位顧客身體健康和生命安全撐起了“保護傘”。